Uncategorized

5 поширених помилок про бактерії

Бактерії – наші постійні супутники. Невидимі неозброєним оком вони живуть серед нас і в наших тілах, викликаючи різні захворювання або працюючи на користь організму. Elgardiano вирішив розвіяти 5 найпоширеніших помилок про бактеріъ, які змусять тебе здивуватися.

Всі мікроби шкідливі

У світі існують тисячі різних бактерій, більшість з яких нешкідливі для людини. Тільки дуже маленький відсоток викликає хворобу. За словами доктора Планше, мікробіолога Лондонського університету, в нашому організмі проживають десятки мільярдів бактерій, з якими ми живемо в повному здоров’ї. Так, бактерія хелікобактер пілорі покращує роботу кишечника і допомагає підтримувати здорову вагу за рахунок контролю гормонів, що відповідають за відчуття голоду.

Ти навряд чи заразишся, сидячи на громадських унітазах

Ти здивуєшся, дізнавшись, що сидіння унітазу – одне з найчистіших місць в громадському туалеті. Чарльз Герба, професор мікробіології Університету Арізони, каже, що саме кнопка спуску, підлога і дверна ручка містять більшість бактерій. Тому наступного разу, коли зайдеш в туалет торгового центру, більше турбуйся про свої руки, а не про дупу. Щоб не підчепити зайвого, ретельно мий руки після туалету, використовуй паперовий рушник для відкриття ручки дверей і не став сумку на підлогу.

Гаряча вода найкраще очищає

Дослідження Університету Рутгерса показують, що холодна вода вимиває таку ж кількість бактерій, що і гаряча, тому немає необхідності зайвий раз пересушувати шкіру. Щоб вбити бактерії, вода з-під крана повинна бути нагріта до 100 градусів, але така температура викличе сильний опік. За словами Стівена Колдервуд, начальника відділу інфекційних захворювань в Массачусетській лікарні, при митті рук важливіше використовувати мило, тому що воно видаляє більше бактерій, а не регулювати температуру води.

Антибактеріальне мило краще вбиває бактерії

Дослідження вчених Корейського Університету показало, що антибактеріальне мило не є більш ефективним в боротьбі з бактеріями в порівнянні зі звичайним милом. Крім того, регулярне використання продуктів з триклозаном порушує природну мікрофлору шкіри і підвищує ризик розвитку алергії. Щоб руки були чистими, намилюй їх не менше 20 секунд, приділяючи особливу увагу кінчикам пальців і нігтям, саме там накопичується найбільше мікробів.

Отримати харчове отруєння в ресторані більш ймовірно, ніж у себе вдома

Більшість ресторанів дбають про гігієну свого робочого місця, а домашні кулінари – ні. Дослідження показують, що 80% харчових отруєнь сальмонелою відбуваються в домашніх умовах. Щоб захистити себе від хвороб харчового походження, важливо використовувати окремі ножі для м’яса, овочів і хліба і тримати при собі кухонний термометр для розуміння, що їжа готується при правильній температурі. Підтримуй температуру в холодильнику на рівні 3-6 градусів, щоб уникнути розмноження бактерій, і завжди мий руки до і після приготування їжі.

Related posts

5 простих способів відрізнити підробку від коштовності

admin

Leave a Comment